400 g perunoita
4 dl kermaa
4 valkosipulinkynttä
rosmariinia
suolaa
pippuria
  1. Kuori ja viipaloi perunat veteen, vuoraa kypsennysastian pohja leivinpaperilla.
  2. Valuta perunat ja kuivaa niitä hieman. Asettele tasaisesti vuokaan.
  3. Mittaa kerma kannuun, lisää kerman sekaan valkosipuli sekä muut mausteet. Pyöritä tasaiseksi sauvasekoittimella ja kaada perunoiden päälle.
  4. Kypsennä perunoita n 1 ½ tuntia 200-asteisessa uunissa.