8 siivua ruisleipää (esim. tumma Reissumies)
n. 350 g kylmäsavulohta tai kirjolohta
2 avokadoa
1 prk tuorejuustoa
2 tomaattia
1 punasipuli
1 ruukku jääsalaattia
1 sitruuna
tilliä
  1. Halkaise avokadot ja poista siemenet. Kuori avokadot varovasti ja viipaloi pituussuunnassa. Pirskota avokadoviipaleisiin sitruunaa, jotta ne eivät tummu.
  2. Viipaloi myös tomaatit. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi.
  3. Paahda leivät uunissa tai leivänpaahtimessa.
  4. Sivele tuorejuustoa leiville.
  5. Aseta alemmille leiville (4 kpl) avokadoviipaleet, salaatinlehdet, punasipulia, tomaattia ja lohiviipaleet.
  6. Aseta leivän kansi päälle.