1 pss Fazer-rullarieskaa
1 prk Philadelphia-tuorejuustoa
1 prk ranskankermaa
100 g hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
2-4 rkl raastettua piparjuurta
suolaa, pippuria
200 g kylmäsavuporoa tai Atria Kulinaari Kylmäsavuhärkä -viipaleita
1 rasia kirsikkatomaatteja
2 ruukkua rukolaa
1 sitruuna
1. Lämmitä uuni 225-asteiseksi.
2. Notkista Philadelphia-tuorejuusto ja ranskankerma. Lisää reilusti raastettua piparjuurta ja raastettua parmesaanijuustoa. Mausta suolal¬la ja pippurilla.
3. Levitä rieskoille tuorejuustotahnaa ja kylmäsavulihaa. Paista uunissa n. 8 minuuttia.
4. Halkaise tomaatit ja sekoita ruko¬lan kanssa. Mausta oliiviöljyllä ja pirskottele sitruunaa kastikkeeksi.
5. Levitä rukolasalaatti valmiiden pizzojen päälle.
Helppo rieskapitsa, jonka valmistat kädenkäänteessä. Saat pitsasta kas¬visvaihtoehdon, kun korvaat leikkeleet Stockmann Delicatess -antipastoilla.