Reseptit

Raikas omena-inkivääribooli



1,5 l tuorepuristettua omenamehua
1,5 l ginger alea
300 + 200 g limejä
50 g tuoretta inkivääriä
50 g mintun lehtiä

  1. Purista mehut 300 grammasta limejä kulhoon. Lisää joukkoon ohueksi siivutettu inkivääri ja mintunlehdet.
  2. Painele inkivääriä ja mintunlehtiä puulastalla jotta niistä irtoaa makua.
  3. Kaada päälle tuorepuristettu omenamehu ja ginger ale.
  4. Leikkaa loput limetit lohkoiksi.
  5. Lisää jääpaloja.

Laita jääpalamuottiin pieniä limesuikaleita ja mintunlehtiä. Kaada vettä tai omenanmehua päälle ja jäädytä.

Jos haluat terästää boolin, vaalea rommi sopii hyvin tarkoitukseen.