200 g kuorellisia manteleita
150 g pehmeitä taateleita
1 dl mantelimaitoa
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl kaakaojauhetta
1 dl kookoshiutaleita

  1. Leikkaa taatelit pienemmiksi paloiksi.
  2. Liota manteleita ja taateleita mantelimaidossa n. 2 tuntia. Aja tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää mantelimaitoa jos massa on liian kuivaa.
  3. Lisää kaakaojauhe ja kaurahiutaleet. Tarkista että massa on kiinteää.
  4. Anna massan levätä jääkaapissa n. tunti.
  5. Muotoile annoskokoisia palloja ja pyöräytä kookoshiutaleissa.
  6. Pallot sopivat erinomaisesti välipalaksi, kahvin kanssa tai vaikkapa lasten herkutteluhetkiin.
  7. Säilytä jääkaapissa/pakastimessa.