Reseptit

Pekoninen kanapasta

  • n. 20 min

4 annosta

 

400 g penne-pastaa
400 g broilerin rintafileetä suikaleina
1 pkt pekonia suikaleina
1 rkl Crème Bonjour Voi & Rypsiöljyä paistamiseen
½ sipuli hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
200 g herkkusieniä viipaloituna
2 dl Crème Bonjour Cuisine Crème Fraiche Valkosipuli ja Yrtit
suolaa ja mustapippuria

  1. Paista broilerisuikaleet ja pekoni pannulla Crème Bonjour Voi & Rypsiöljyssä.
  2. Lisää pannulle valkosipuli, sipuli ja herkkusienet. Lisää lopuksi Crème Bonjour Cuisine Crème Fraiche Valkosipuli ja Yrtit. Kiehauta, mausta suolalla ja pippurilla. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 min. niin, että maut tasoittuvat.
  3. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeiden mukaisesti suolalla maustetussa vedessä. Kaada pasta lävikköön ja valuta vesi pois. Tarjoile kana-pekonikastikkeen kera syvistä lautasista.