4 annosta
2 pkt Saarioinen Lammaswursti -raakamakkaraa
3 valkosipulinkynttä
1 rasia     kirsikkatomaatteja, halkaistuina
½ dl oliiviöljy
salvianlehtiä
350 g kuivapastaa
suolaa, pippuria
parmesaanijuustoa

  1. Puserra kaikki lihat ulos kuoristaan.
  2. Lämmitä öljyä pannussa. Lisää salvianlehdet ja paista niitä, kunnes ne kuplivat ja ovat paistuneet, nosta sivuun. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja liha.
  3. Painele liha hienommaksi ja paista. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää lopuksi halkaistut tomaatit.
  4. Keitä pasta, valuta ja lisää lihan joukkoon, sekoita.
  5. Viimeistele pasta-annokset salvianlehdillä ja parmesaanijuustolla.