400 g kylmäsavukirjolohifileetä
2 dl majoneesia
1 rkl Dijon-sinappia
1 limen mehu
1 rkl silputtua tilliä
1 rkl silputtua ruohosipulia
1 silputtu punasipuli
3 rkl pieniksi kuutioiksi leikattua Rosalan limppu -viipaletta
mustapippuria myllystä
Maldon-suolaa

  1. Poista lohifileestä ruodot ja ylimääräiset rasvat. Leikkaa fileestä ohuita viipaleita ja viipaleet ohuiksi suikaleiksi.
  2. Sekoita majoneesiin kaikki aineet ja lopuksi lohiviipaleet sekä juuri ennen tarjoilua leipäkuutiot.
  3. Voit tarjoilla tartarin esim. ohuen leipäviipaleen päällä.