2 rkl granaattiomena- tai mustaherukkamehua
2 rkl juoksevaa hunajaa
½ tl inkiväärimurskaa
  1. Kypsennä kinkku perinteisellä tavalla, jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja poista verkko hyvin varovasti – tai aloita suoraan Stockmann Delicatess -valmiskinkusta.
  2. Leikkaa kamaraan vinoviiltoja niin, että ne muodostavat ruudukon.
  3. Sekoita granaattiomena- tai mustaherukkamehu ja hunaja sekä  inkiväärimurskaa. Sivele rasvakerros tällä seoksella. Laita 200-asteiseen uuniin, toista sively kerran paistamisen aikana.
  4. Paista kunnes pinta on kiiltävä ja rapean ruskea. Jäähdytä ennen tarjoilua