Reseptit

Hoisin Ankankopiconfit



1 prk ankankoipiconfit
4 kerää sydänsalaattia
1 prk hoisinkastiketta
3 chiliä
2 limeä
1 ruukku korianteria

 

1. Irrota koivista liha, revi pienemmäksi. Paista niitä hetken kuumassa pannussa.
2. Irrota salaatinlehdet ja suikaloi chili.
3. Täytä salaatinlehdet revityllä lihalla, lusikoi hoisinkastiketta ja ripottele chilinrenkaita ja korianteria pintaan. Pirskottele limeä ja syö sormin. Sopii erinomaisesti alkupalaksi /coktailpaloiksi.