Reseptit

Grillattu vasikan entrecôte



4 vasikan entrecôtepihviä
suolaa ja mustapippuria

  1. Nosta pihvit hyvissä ajoin ennen grillaamista huoneenlämpöön.
  2. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja grillaa pihvejä noin 2–3 minuuttia molemmin puolin.
  3. Anna pihvien vetäytyä  noin 5 minuutia liinan alla.