Reseptit

Grillattu pihvikarjan ulkofileepihvi



4 pihvikarjan ulkofileepihviä (200 g/kpl)
suolaa, mustapippuria

  1. Ota pihvit tuntia ennen paistamista huoneenlämpöön ja mausta suolalla.
  2. Grillaa kuumassa grillissä 2–3 minuuttia per puoli.
  3. Anna vetäytyä hetki paistamisen jälkeen liinan alla ja mausta vastarouhitulla mustapippurilla.