Reseptit

Grillattu Flank Steak eli kuvepaisti



800 g flank steakiä, eli kuvepaistia
suolaa, mustapippuria

  1. Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen grillausta.
  2. Mausta kauttaaltaan suolalla ja pippurilla.
  3. Grillaa kuumassa grillissä noin 3-4 minuuttia molemmin puolin.
  4. Kääri folioon vetäytymään 5 minuutiksi.
  5. Leikkaa vasten syitä ohuiksi siivuiksi