350 g     pennepastaa
1 pkt      Verso Härkis -härkäpapuvalmistetta
1             sipuli
1             laakerinlehti
1             valkosipulinkynsi
1             punainen chili
1 rasia   kirsikkatomaatteja
1 prk      Mutti-tomaattimurskaa
1             suolaa, pippuria

2 pkt     mozzarella

  1. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli. Kuullota öljyssä.
  2. Halkaise chili, poista siemenet, suikaloi ja lisää pannuun.
  3. Lisää Härkis ja paista hetken.
  4. Lisää joukkoon laakerinlehti, halkaistut kirsikkatomaatit ja tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Keitä pasta suolatussa vedessä. Valuta kypsä pasta ja sekoita kastikkeeseen. Kaada pasta voideltuun uunivuokaan.
  6. Viipaloi mozzarella ja lisää pastan päälle.
  7. Gratinoi 200 asteisessa uunissa kunnes mozzarella on sulanut.