4–5 sillifileetä
½ dl väkiviinaetikkaa
2½ dl kidesokeria
3½ dl vettä
1½ dl glögiä
1 rkl rusinoita
1 kanelitanko
4 neilikkaa
mustapippuria

  1. Yhdistä kulhossa kaikki muut ainekset paitsi silli. Sekoita kunnes sokeri on sulanut.
  2. Huuhtele sillit veden alla ja pilko ne noin 1 cm paloiksi. Asettele palat lasipurkkiin. Kaada neste päälle ja anna maustua kaksi päivää jääkaapissa.