Neljälle

1 pkt tortillaleipiä
1 pkt pekonia
300 g broilerin rintafileetä
1 pss jääsalaattia
2 keitettyä kananmunaa
2 avokadoa
4 tomaattia
1 dl Valion murennettua Aura-juustoa
2 dl ruokajogurttia

  1. Paista broilerin rintafileet kypsiksi, viipaloi ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Paista pekonit rapeiksi ja siirrä ne talouspaperille kuivumaan.
  3. Sekoita murennettu juusto ja jogurtti tasaiseksi kastikkeeksi.
  4. Kuutioi tomaatit ja avokadot. Keitä kananmunat n. 8 minuuttia ja kuori.
  5. Levitä tortillaleiville aurajuustokatiketta. Lisää muut täytteet ja kääri tiukaksi rullaksi.