Neljälle

1 pkt Verso Härkis
1 sipuli
2 valkopsipulinkynttä
1 rkl kasvisfondia
2 punaista chiliä
1 prk Mutti-tomaattimurskaa
1 prk kidneypapuja
suolaa, pippuria
1 dl vettä
öljyä paistamiseen
1 pkt 10 min. riisiä
1 prk Oatley iMat Fraiche, kasviperäinen ranskankerma
1 prk säilöttyjä jalopenoja

 

  1. Halkaise chili ja poista siemenet. Silppua chili ja sipuli. Kuumenna öljyä pannussa ja kuullota chili ja sipuli hetken. Kaada Härkis joukkoon ja paista.
  2. Kaada tomaattimurska, kasvisfondi ja valutetut kidneypavut joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Tarjoile keitetyn riisin, jalopenojen ja ranskankerman kanssa.