1 Stockmann Bakery Maalaiskierreleipä
8 broilerin sisäfileetä tai 4 rintafileetä
1 dl majoneesia
1½ dl parmesaaniraastetta
1 ruukku romainesalaattia
2 syöntikypsää avokadoa
1 sitruuna
mustapippuria
  1. Paista broilerinfileet kypsiksi ja viipaloi.
  2. Viipaloi leipä ja paahda leivänpaahtimessa.
  3. Sekoita majoneesi ja raastettu parmesaanijuusto.
  4. Painele leivälle avokadoa ja pirskottele reilusti sitruunaa pintaan.
  5. Lusikoi parmesaanimajoneesia toiselle leivälle ja rouhi mustapippuria pintaan.
  6. Kasaa täytteet leiville, paina puolikkaat yhteen ja leikkaa sandwicheiksi.