300 g briejuustoa
1 pkt filotaikinaa (pakaste)
50 g voisulaa

  1. Sulata filotaikina pakkauksen ohjeiden mukaan.
  2. Leikkaa brie n. 20 g:n paloiksi.
  3. Aseta 1 filotaikinalehti leivinpaperille, voitele voisulalla ja aseta toinen filotaikinalehti päälle, voitele uudestaan. Leikkaa taikinasta n 15 x 15 cm neliö.
  4. Täytä taikinaneliö briejuustopalalla ja rullaa tiukaksi rullaksi tai kerää filotaikinasta pieni nyytti.
  5. Täytä kaikki samalla tavalla.
  6. Paista 200-asteisessa uunissa kunnes filotaikinanyytit/rullat ovat saaneet hienon kullanruskean värin.
  7. Tarjoile viikunahillon kanssa. Sopii jälkiruoaksi, alkupalaksi, naposteluksi ja salaatin tai keiton kanssa.