300 g kuorittuja paistisipuleita
1 dl tummaa balsamietikkaa
2 dl punaviiniä
1 rkl sokeria
50 g voita
suolaa

  1. Laita sokeri kuumalle pannulle ja anna sen karamellisoitua.
  2. Lisää joukkoon voi ja sipulit.
  3. Paista sipuleita hetken aikaa ja lisää pannulle sen jälkeen balsamico, punaviini ja suola.
  4. Hauduta sipuleita, kunnes ne ovat läpikypsiä ja liemi sakeutunut.