2 kypsää avokadoa
2 rkl majoneesia
1 rkl sweet & sour -chilikastiketta
1 murskattu valkosipulinkynsi
suolaa

Kuori avokadot ja poista siemen. Soseuta hedelmäliha haarukalla muiden aineksien kera ja sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Tarjoa vastapaahdetun jättiravunpyrstövartaan kera.