2 kurkkua
1 fenkoli
2 avokadoa
2 prk tonnikalaa öljyssä
1 ruukku korianteria
2 rkl oliiviöljyä
1 lime, mehu
suolaa, pippuria
2 varrellista punasipulia / 1 punasipuli
tuoretta leipää

  1. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja suikaloi tasapaksuiksi viipaleiksi.
  2. Suikaloi punasipuli ja fenkoli, kuori avokadot ja viipaloi. Valuta tonnikala.
  3. Lisää kulhon oliiviöljyä, limemehua, suolaa ja pippuria. Käännä kasvikset joukkoon. Lisää lopuksi tonnikala ja suikaloitu korianteri.
  4. Tarjoile tuoreen leivän kanssa.