200 g tummaa suklaata
200 g suolatonta voita
3,5 dl tomusokeria
1 dl vehnäjauhoja
3 kananmunaa
1 appelsiini

  1. Sulata suklaa, voi ja tomusokeri vesihauteessa.
  2. Siivilöi joukkoon vehnäjauho ja sekoita.
  3. Lisää kananmunat massaan ja sekoita kunnes taikina muuttuu sileäksi ja kiiltäväksi.
  4. Raasta appelsiinin kuori ja sekoita joukkoon.
  5. Kaada massa vuokaan ja paista 160 asteessa noin 20 min. Kakkun kuuluu olla kuumana hieman löysä.
  6. Siirrä kakku kylmään jäähtymään.